oMkK - Keto Schokoladen-Mousse

Zutaten:

2 Tassen Schlagsahne

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse Erythritol (oder Stevia)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Prise Salz

Anleitung:

Schlage die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis sie steif ist.

Füge das Kakaopulver, Erythritol, Vanilleextrakt und Salz hinzu und rühre es langsam unter die Schlagsahne, bis alles gut vermischt ist.

Verteile die Schokoladen-Mousse in kleine Schüsseln oder Gläser und lasse es im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten abkühlen.

Serviere das Mousse gekühlt und garniere es nach Belieben mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln.

Dieses Schokoladen-Mousse ist eine großartige Option für ein Dessert ohne Kohlenhydrate und enthält gesunde Fette aus der Schlagsahne. Es ist einfach zu machen und wird sicherlich deine Schokoladen-Gelüste befriedigen! Guten Appetit!