oMkK - Proteinriegel mit Mandel und Schokolade

Zutaten:

1 Tasse Mandelbutter

1/4 Tasse Honig

1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Esslöffel Chiasamen

1 Tasse gehackte Mandeln

1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Anleitung:

Kombiniere Mandelbutter, Honig, Kakaopulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel und rühre gut um, bis alles gut vermischt ist.

Füge Chiasamen, gehackte Mandeln und Schokoladenstückchen hinzu und rühre alles zusammen, bis es gut vermischt ist.

Bedecke eine 20x20 cm Auflaufform mit Backpapier und gieße die Mischung hinein. Drücke die Mischung mit einem Spatel oder einer Gabel gleichmäßig in die Form.

Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 30 Minuten lang ruhen, bis die Mischung fest ist.

Nimm die Form aus dem Kühlschrank und schneide die Mischung in Riegel.

Bewahre die Riegel im Kühlschrank auf, bis du bereit bist, sie zu essen.

Dieser Proteinriegel enthält gesunde Fette und Proteine aus Mandeln und Chiasamen sowie Antioxidantien und Ballaststoffe aus dunkler Schokolade. Er ist ein schneller und köstlicher Snack, der dir hilft, dich auf dein Fitnessziel zu konzentrieren!